白色素是食品级二氧化钛的简称
白色素是食品级二氧化钛的简称,白色颜料6,是食用二氧化钛在食品医药行业的俗称,是较高分散性非包膜处理的锐钛型二氧化钛,常称为食用钛白粉,也可以称为食品级钛白粉,或者医药级钛白粉,也作为食品增白剂使用,无毒、无味、白色粉末状,有时候为了方便分散,也制成液体状,广泛应用于制药,食品和化妆品行业中
化学名称代号
在欧洲,白色素代号是E171。
用途
化妆品:粉底,粉饼,防晒霜,眼影,口红,唇膏,牙膏,爽身粉,痱子粉,膏霜,白色香皂。
使用范围
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最大使用量
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备注
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1、凉果类
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10g/kg
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2、可可制品
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2.0g/kg
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3、硬制糖果
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10g/kg
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4、抛光糖果
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按生产需要适量使用
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5、胶基糖果
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5.0g/kg
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6、糖果巧克力制品包衣
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按生产需要适量使用
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7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),
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5.0g/kg
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8、蛋黄酱、沙拉酱
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5.0g/kg
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9、固体饮料类
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按生产需要适量使用
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10、果冻
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5.0g/kg
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如用于果冻粉,按冲剂倍数增加使用量
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11、油炸小食品
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10g/kg
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12、膨化食品
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10g/kg
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13、其它(饮料混浊剂)
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10g/L
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14、果酱
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5.0g/kg
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15、干制蔬菜(仅限脱水马铃薯)
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0.5g/kg
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16、其他(仅限磨芋凝胶食品)
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2.5g/kg
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17、调味糖浆
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5.g/kg
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